供应水晶菜加为关注
- 产品介绍
特种蔬菜京水菜又称水晶菜，是从日本引进的早熟品种，含矿物质丰富、高含钾低钠盐的新品种，具有独特的芳香味。可清炒，凉拌，腌渍，也是火锅的上等配菜。植株高度为40-50厘米，单株重1-2公斤，*可达4公斤。一般亩产4000公斤。
京水菜叶柄长而细圆，有浅沟，白色，叶片较狭长，边缘齿状深裂至叶脉成羽状，颜色为绿色或深绿色。购买时宜选择叶色油绿、无黄叶、叶柄细圆光滑、奶白色、无损烂的为佳。
京水菜是食用叶梗的蔬菜，其菜体碧绿，吃起来风味清香，嫩脆可口。适合于快速腌制后做汤，或直接与毛豆，红椒等炒食，或涮锅配菜等。涮水晶菜是很好的食用方法，将肉汤中放入海米煮沸，京水菜分株剥下洗净，随食随涮，蘸火锅调料，其特点清香脆嫩，能品尝到京水菜的独有风味。而用京水菜做汤，更是一道日常的美味佳肴，首先将京水菜洗净切成6厘米左右长的段，肉放碗中，加料酒，精盐，酱油，淀粉等向一个方向搅匀待用；然后在锅中放水，烧沸后将肉先捏成肉丸放入锅内；煮熟后放入京水菜煮沸，用精盐，味精调味即可出锅。其特点清鲜美味，滋阴润燥、润肠。
京水菜含有较多钙、磷等矿物盐，维生素 c及纤维素等，该菜无辣味，口味清鲜，清凉冢遣死鹤又械囊挥忠恫诵缕分?
- 合作社信息
济南特菜种子商城
成立时间：2011年
经营模式：生产型企业
主营产品：雪樱子、补肾菜、保健壮阳叶宝菜、薄荷、丸叶壬生菜、人参菜、京水菜、芝麻菜、紫苏、马齿苋、木耳菜、黑番茄、紫色油菜、巨型大南瓜、爬瓜、实心小冬瓜、黑苦瓜、金丝指葫、菜西瓜等进口种子
公司所在地：山东 济南市 历城区
商机发布数：45条
联系人：韩号
邮箱：taicaizhongzi@163.com
电话：0531-88906223
手机：18764007186
详细地址：济南历城区
