供应黄秋葵加为关注
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黄秋葵,植物名称。它的学名Hibiscus escu1entus, 别名秋葵夹,羊角豆,是锦葵科一年生的草本植物,原产于非洲,之后进入美洲地区。现在*的秋葵生产地在那里——美国南部,美国人还给它一个更容易被记住的名字——“植物伟哥”。此外中国人名也称为黄秋葵,日本人称为‘绿色人参’。
黄秋葵嫩果含有丰富的维生素A、维生素B族、铁和钙,以及一种粘性的糖蛋白和胶原蛋白质,能帮助消化、降低血脂,有保护肠胃、肝脏、皮肤和粘膜的作用。
尤其是秋葵嫩荚含有丰富的果胶、善食纤维,其果胶的粘稠状态是植物界非常少见的,膳食纤维的占比及其中可溶性膳食纤维占比均是植物中非常高的。
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