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供应盘菜加为关注

  • 产品分类:基地 — 芜菁
  • 种植面积:不详
  • 产地:未填
  • 认证情况:未填
  • 供货量:不详
  • 交易价格:面议
  • 销售渠道:未填
  • 上市时间:未定
  • 更新时间:2013/1/15 9:49:00
  • 信息有效期:2016/1/15

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  • 产品介绍

浙南区域所产盘菜,以瑞安白门、梓岙和马屿等地所产的个大、色白、*为有名,特别是成熟时埋在土中经霜冻之后,盘菜越发变得质轻、肉细、味甜。盘菜药用价值甚高,《本草纲目》载:“根叶苦温无毒,利五脏,轻身益气,常食通中,令人肥健,消食下气,治嗽、止消渴”等。

家常煮-培根炒翠宝

浙南民间对盘菜有多种食法,生食可谓浙南地区独创,食前先将盘菜切成薄片状,要求似断非断,如连不连,切工精细,落刀均匀,丝丝相扣,形状不变,一旦拉开像盏灯笼,能张能合。然后用盐水腌制三四天,取出拌以上等酱油,再滴上几滴小磨麻油,俗称“盘菜生”,其香其脆,别有风味,是下饭饮酒的佳品。

 

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  • 合作社信息

浙江金马农业开发...

经营模式:
主营产品:“山地牌”系列有机农产品有:萝卜、甘薯、芋头、土豆、山药、生姜、四季豆、西红柿、茶叶、土鸡等
公司所在地:浙江 温州市
商机发布数:2条

联系人:孙春贵
邮箱:info@jmny.com.cn
电话:0577-62526508
传真:0577-61589183
手机:18006889183,15058995009
详细地址:乐清市乐成镇丹霞路488—6号

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