供应大量紫薯加为关注
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紫薯：
紫薯中富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。
除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品
脱毒徐薯22：
该品种表现淡紫红皮色，白色薯肉，下彭防锤形块根，薯块的萌芽性好，单位重量块根的出苗率比徐薯18高50%以上，干物率比徐薯18高约2个百分点，茎叶生长旺盛，较耐肥水，为饲料及淀粉加工兼用型材料。此品种不抗茎线虫病，适合在北方无病平原及长江中下游地区推广种植。
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