供应黄花菜加为关注
- 产品介绍
我的家乡 祁东县位于湖南省衡阳市西部，黄花主要产于祁东一带。这里土质肥沃松软，排水性能好，极宜黄花生长。当地农民在花蕾未开的时候采摘，
再经过笼蒸、凉晒或烘干等过程，使黄花干鲜适度，长期保存。祁东黄花针长、色佳、肉厚、味香、营养丰富，配以荤菜香而不腻。
国家商标局正式受理祁东县黄花菜促销协会的“祁东县黄花菜”地理标志商标的注册申请，此举意味着“祁东黄花菜”将成为我市*个国家商标局地理标志证明商标，
获得进一步的法律保护。
黄花菜又名忘忧草、萱草花，学名萱草，为多年生百合科草本植物，在我国已有2000多年的栽培史。祁东县境内的西部地区由于土质肥沃松软，
排水性能良好，出产的黄花菜以针长、色佳、肉厚、味香、营养丰富，清康熙年间已成为皇室贡品，
被形象地称为祁东“1006”特产。近年来，祁东县委、县政府积极引导农民发展壮大黄花菜种植这一特色产业，目前祁东黄花菜栽培面积已达30万余亩，
总产量1000万公斤，产值超过2亿元，为西北地区*生产大县。
祁东黄花菜地理标志产品保护范围为湖南省祁东县风石堰、白地市、响鼓岭、黄土铺、官家嘴、步云桥、蒋家桥等几个大镇，黄花菜产区就集中在黄土铺镇、
官家嘴镇、石亭子镇。全县年产干黄花菜10万吨，年销售额10多亿元，已经成为祁东农业经济的主要来源
1．一等菜。色泽棕黄，嘴部乌黄，无油性，条子长粗壮均匀，无霉变、无杂质、无虫蛀
2．二等菜。色泽淡黄，油性中，条子粗壮均匀弯曲无条状，少量裂嘴不超过1.5cm，半截轻油条不超过5%，无霉变、无杂质、无虫蛀。
3．三等菜。色泽金黄鲜艳，油性多，条子细长，闻及有股化学味道，半截油条菜不超过10%，无霉变、无杂质、无虫蛀。
4．四等菜。裂嘴，潮湿，粘手，颜色多样，弯曲无条状，闻及无菜香味。
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