永红残疾人食用菌专业合作社位于山西省吕梁市离石区信义镇永红村，占地300余亩。是一家北冬虫夏草、富硒小黑平工厂化周年化生产、销售为一体的食用菌专业合作社。于2012年7月，经离石区残疾人联合会、离石区农经管理中心批准，离石区工商局注册登记成立，合作社拥有社员注册社员6户，合作社员106户。项目管理人员及技术人员10人，普通工人50人，注册资金900万元。总投资1500万元，目前已建成100平米智能化标准养菌房10间，出菇房40间，标准化实验室及接菌室各一间，日光温室87栋，年产北冬虫夏草300吨，富硒小黑平1200吨。我们已经和北京新发地农副产品批发市场、郑州中牟农副产品批发市场、太原河西农副产品批发市场的经销商签订了销售合同。

     永红残疾人食用菌专业合作社经过四年的发展，利用吕梁山特有的气候条件和资源优势，（年平均气温7.8度、海拔1200米、有丰富的果木资源）目前已发展社员106户，（其中窑洞种植户98户，窑洞200余孔，日光温室种植户8户，大棚87栋）社员人均纯收入增加3000元。

随着人民生活水平的不断提升，人们的膳食结构也在不断变化，对营养价值极高的菌类产品越发重视，价格随着消费者日益增多也在提升。区委区政府为加快农业发展，增加农民收入，大力发展食用菌产业，利用闲置窑洞和日光温室大棚种植蘑菇，可极大地增加农民收入。永红残疾人食用菌专业合作社利用我们的技术优势，通过龙头企业+合作社+农户的形式带动农民发财致富。计划在1年内发展带动500户农民利用闲置的窑洞种植平菇和秀珍菇、大棚种植香菇，力争到2016年发展到1000户，2017年发展达到3000户，我社栽培面积达到45万平米，户均150平米。对我们合作社的社员我们采用三统二保一担（统一供应菌种、统一技术指导、统一产品回收、保证产量、保证效益、承担种植风险）的发展方式，确保种植户的利益。力争在三年内打造成吕梁市*的蘑菇种植基地，使广大社员人均纯收入突破10000元。

永红残疾人食用菌专业合作社将按照“政府引导、市场运作、稳步推进、富裕农民”的产业发展思路，结合农业结构战略性调整，以技术创新为先导，以企业发展为主题，以实施规模化、标准化、产业化为手段，挖掘和整合农村产业资源，推动食用菌产业优化升级，引导我区农业产业创新发展。