供应版纳树番茄加为关注
- 产品介绍
在云南得天独厚的温湿气候的滋润下，造就了树番茄这天然的调味品，这里出产的树番茄，纯绿色、无污染，果实皮薄肉厚，富含矿物质及维生素C等各种对人体有益的微量元素，其汁多味酸甜，作水果鲜食，香酸爽口；熟食酸甜可口，清香味美；果肉做成果浆拌制菜品或配制各种调料，是餐桌上*的开胃菜品。云南树番茄，其貌不扬，清香爽口，香酸开胃，天然绿色。
树番茄含蛋白质高20%，矿物质达数十种之多且含量高。以大白菜为例，铁质为大白菜的13倍，胡萝卜素为其2倍，维生素C为其8倍。至于叶酸，每100克红苋茶含量高达200微克，超过叶酸之冠—菠菜含有量。
树番茄的常见吃法
1、树番茄的吃法之一：树番茄生吃法，做水果食之，将采摘的树酸茄洗净，去薄皮，果肉、果浆和籽均可食用。
2、树番茄的吃法之二：树酸茄拌鱼腥菜：既保持了各自的原味，又是色香味俱全的开胃菜。
3、树番茄的吃法之三：树酸茄蘸水：用树酸茄调制的蘸水可多达几十种，德宏傣味火烧猪蘸水，烤肉蘸水，傣味白斩鸡蘸水，牛肉蘸水……，均是用树酸茄调制而成。这样的蘸水听起来都会让人望而生畏，退避三舍，更甭说是吃了，但是几天后，当你的嘴里已淡得无味时，相信你对树酸茄菜品会产生无限的向往。
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